Biscuit:

- Préchauffer le four à 180 °C

- Réduire le  sucre en sucre glace pendant 5 séc. vit.10

- Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger 2 mn vit.4

- Déposer les caissettes en papier  dans les alvéoles du moule, remplir à mi hauteur.

- Enfourner pendant 18 min; c'est cuit , sortir du four et mettre de côté à refroidir.

Préparation de la crème enchantée:

- Mixer 150 gr avec 100 ml de lait et 100 ml d'eau; pendant 3 min, réserver au frais. Diviser en 3 et colorer.

Préparer les déco: attention doivent sécher à l'air libre au moins 2 heures

- Malaxer la pâtes à sucre

- Étaler,4 cm la  pâte jaune, on fait 2 boudins égaux qu’on torsade ensemble.

- Étaler sur 0.5 cm la pâte blanche découper des oreilles, on va peindre l’interieur.

Montage:

- Pocher les cupcakes avec les crèmes colorés. J’utilise un coupleur pour ce faire.