Connexion




MIAM ET BON...

QUE DU PLAISIR......

Profil de chacha44
Il y a des plaisirs simples qui se partagent, qui s'offrent... Un peu de générosité, de l'amour pour les matières premières, et vos plats sont naturellement sublimés.

Cupcakes aux marrons


GoûterDessert
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Repos : 10 min
Pour 9 personnes

Après Noêl, il n'est pas toujours aisée d'utiliser les restes; comme il me reste de la crème de marrons.

Ingrédients :

Biscuit


- 100 gr de sucre en poudre


- 120 gr de beurre mou de Charentes


- 140 gr de farine de blé


- 2 œufs


- 1 c. à soupe arôme vanille


- 4 c.à soupe de lait


- 1/2 sachet de levure chimique


- 1 c. à café de bicarbonate de soude



Glaçage crème au beurre


- 100 gr beurre doux


- 200 gr sucre glace


- 2 c.à soupe de lait


- 2 cs de crème de marrons



Cœur de biscuit:


- 3 cs de crème de marron


Cupcakes aux marrons

Préparation :

Biscuit:

- Préchauffer le four à 180 °C

- Réduire le  sucre en sucre glace pendant 5 séc. vit.10

- Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger 2 mn vit.4

- déposer les caissettes en papier  dans les alvéoles du moule, remplir à mi hauteur.

- Enfourner pendant 18 min; c'est cuit , sortir du four.

- Injecter avec une seringue de la crème de marrons au cœur du cupcake

et mettre de côté à refroidir.

Glaçage:

- Fouettez le beurre doux et le sucre glace dans le bol du robot,jusqu'à obtenir un mélange crémeux 

- Ajouter 2 c à soupe de lait.

- Aromatiser le glaçage à la crème de marron.

C'est prêt !!! si les cupcakes ont bien refroidi, on peut jouer avec la poche à douille...

 

 

Bonne dégustation avec Miam et Bon...

Recettes similaires :

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

chacha44

🍴 La newsletter MIAM ET BON...

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de chacha44.

X

Contacter chacha44

Envoi en cours...