Publié le 24/11/2016 à 17:45
Magret de canard servie avec une réduction de vinaigre de framboises déglacées au miel et des fagots d'asperges roulées dans du jambon cru et duxelles de champignons
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Publié le 21/11/2016 à 16:37
très simple à faire, excellent mariage sucré salé pour un résultat au delà des attentes ! Les plus réticents à l'endive ne pourront plus dire " j'aime pas "
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Publié le 19/11/2016 à 14:16
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Publié le 19/11/2016 à 14:01
Accras de julienne, fondue de poireaux au fenouil , chantilly au citron vert
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Publié le 19/11/2016 à 13:59
Filet de Julienne aux amandes, courgette et navet cuit au lait de coco, duxelles de champignons citronnée
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Publié le 19/11/2016 à 13:56
Bourguignon de porc des Flandres au chocolat, fenouil braisé, jardinière de courgettes et pommes grenailles
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