Blanchir le beurre ramolli avec le sucre Ajouter l'oeuf, le zeste et le jus d'orange bien mélanger Ajouter la farine et la levure bien mélanger jusqu'à avoir une pâte consistante puis ajouter le chocolat en morceaux Faire de petites boules et les aplatir légèrement sur une plaque Puis mettre au four préchauffer, laisser cuire jusqu'à début de coloration des cookies.