Tomates cerises en bocaux
J'ai réalisé ces bocaux avec des tomates cerises du jardin.
Ingrédients :
- 20 à 30 tomates cerises par bocal.
- 10 cl d'huile d'olive.
- ail
- herbes de Provence (ou épices de votre choix)
Préparation :
- Laver et piquer les tomates cerises.
- Dans le bocal, mettre l'huile d'olive.
- Ajouter les tomates (bien serrer les tomates car elles réduisent lors de la cuisson).
- Terminer en ajoutant l'ail et les épices.
- Bien fermer le bocal.
- Stériliser. (25 minutes au Cookeo)
J'utilise ces bocaux dans mes préparations ou tout simplement en accompagnement.
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Les commentaires
21/08/2023 à 9:02
Bonjour dois t on mettre de l huile jusqu en haut du bocal ?

21/08/2023 à 22:20
Bonjour, non il faut mettre 10 cl d'huile dans le bocal.