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À vos fourchettes

une cuisine simple, rapide et bonne ! C'est ce qui me correspond :-)

Profil de Anastasia74
Maman et toujours pressée, j'ai peu de temps pour cuisiner. Je privilégie donc les petits plats rapides et simples mais équilibrés (autant que possible :-)

Gratin de tomates

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
EntréePlat
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour 6 personnes

Idéal en accompagnement et encore meilleur avec des tomates du jardin.

Ingrédients :

- 1kg de tomates


- huile d'olive


- chapelure


- parmesan


- sel/ poivre


- basilic


- herbes de Provence


- épices de votre choix


Gratin de tomates

Préparation :

  • Lavez et coupez les tomates en fines tranches.
  • Huilez un plat à gratin et déposez une couche de tomates.
  • Saupoudrez de parmesan.
  • Salez, poivrez, et ajouter les épices.
  • Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer par une fine couche de parmesan et de chapelure.
  • Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  • Cuisson 20 min au four à 180°C (thermostat 6).

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Anastasia74

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