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Tomates cerises en bocaux

Par Anastasia74
https://cuisine.land/a-vos-fourchettes/7060-recette-tomates-cerises-en-bocaux.html

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

J'ai réalisé ces bocaux avec des tomates cerises du jardin.
 

Tomates cerises en bocaux

Ingrédients :

- 20 à 30 tomates cerises par bocal.
- 10 cl d'huile d'olive.
- ail
- herbes de Provence (ou épices de votre choix)

Préparation :

  1. Laver et piquer les tomates cerises.
  2. Dans le bocal, mettre l'huile d'olive.
  3. Ajouter les tomates (bien serrer les tomates car elles réduisent lors de la cuisson).
  4. Terminer en ajoutant l'ail et les épices.
  5. Bien fermer le bocal.
  6. Stériliser. (25 minutes au Cookeo)

 

J'utilise ces bocaux dans mes préparations ou tout simplement en accompagnement.