Gratin de tomates

Par Anastasia74
https://cuisine.land/a-vos-fourchettes/7055-recette-gratin-de-tomates.html

Entrée Plat

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Idéal en accompagnement et encore meilleur avec des tomates du jardin.

Ingrédients :

- 1kg de tomates
- huile d'olive
- chapelure
- parmesan
- sel/ poivre
- basilic
- herbes de Provence
- épices de votre choix

Préparation :

Lavez et coupez les tomates en fines tranches.
Huilez un plat à gratin et déposez une couche de tomates.
Saupoudrez de parmesan.
Salez, poivrez, et ajouter les épices.
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer par une fine couche de parmesan et de chapelure.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Cuisson 20 min au four à 180°C (thermostat 6).