Bouillon de légumes et vermicelles
Pour 4 personnes
EntréePlat
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- 1 L d'eau
- 2 bouillons cubes volaille
- 1 tranche de jambon blanc
- 2 carottes
- 1 grosse poignée de petits pois surgelés
- 1 grosse poignée de vermicelles
Préparation :
- Éplucher les carottes, les laver et les couper en petits dés.
- Dans une casserole, verser 1L d'eau.
- Ajouter les bouillons cubes, les morceaux de carottes et les petits pois.
- Porter à ébullition.
- Ajouter le vermicelle et le jambon coupé en petits morceaux.
- Laisser mijoter une dizaine de minutes.
A deguster bien chaud.
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