Gâteau façon congolais

Name: Gâteau façon congolais
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: – 200 grammes de noix de coco râpée; – 3 blancs d’oeufs; – 100 grammes de sucre semoule

GoûterDessert

Idéal pour recycler les blanc d'oeufs.

Temps de préparation : 10 min

Temps cuisson : 10 min

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

– 200 grammes de noix de coco râpée

– 3 blancs d’oeufs

– 100 grammes de sucre semoule

Préparation :

Préchauffez le four à 180°.
Mélangez le sucre et la noix de coco. Ajoutez les blancs d’oeufs et mélangez progressivement.
Disposez la préparation dans un moule préalablement beurré à l'aide d'une cuillère.
Enfournez pour 10 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.