Gâteau de semoule au chocolat
Pour 6 personnes
Petit déjeunerGoûterDessert
Temps de préparation : 25 min
Temps cuisson : 35 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 1L de lait
- 3 œufs
- 50g de beurre
- 150g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g de chocolat noir (ou plus pour les gourmands)
- 150g de semoule fine
Préparation :
- Verser le lait dans une casserole, ajouter 30g de beurre et le sachet de sucre vanillé. Porter à ébullition. Verser la semoule en pluie en tournant vivement au fouet.
- Cuire 10 à 15 minutes sur feu doux sans cesser de remuer jusqu'à épaississement. Ajouter le chocolat. Ôter du feu et laisser refroidir.
- Casser les œufs, les battre en omelette et ajouter le sucre. Incorporer-les à la semoule.
- Beurrer un moule et y verser la préparation.
- Cuisson au four 30- 35 minutes à 180 degrés.
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