1. Couper le chou en morceaux et le blanchir 5 min.
2. Eplucher les pommes de terre et les couper en quartier.
3. Cuire le chou et les pommes de terre (à la vapeur pour moi).
4. Disposer le chou et les pommes de terre dans un plat allant au four.
5. Assaisonner et napper de béchamel.
6. Parsemer de gruyère râpé.
7. Passer au four environ 10 min à 180°C pour gratiner.

Au cookeo: cuisson des légumes 15 min en mode cuisson rapide. (3e étape)

Vous pouvez ajouter des lardons pour un plat complet.