Poulet à l'ananas Cookeo
Pour 2 personnes
Plat
Je sers cette recette accompagnée de riz ou de semoule (voir photo)
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 6 aiguillettes de poulet
- 1 petite boîte d'ananas + le jus
- crème de coco (facultatif)
- 1 échalote
- 200ml de fond de volaille
- 90g de riz ou 120g de semoule
- curry
Préparation :
Version avec le riz:
- Mode Dorer: faire revenir l'échalote, le poulet et l'ananas.
- Déglacer avec le jus d'ananas.
- Ajouter le riz.
- Arrêter le mode Dorer.
- Ajouter la crème de coco, le curry et le fond de volaille.
- Cuisson sous pression 10 min.
Version avec la semoule:
- Mode Dorer: faire revenir l'échalote, le poulet et l'ananas.
- Déglacer avec le jus d'ananas.
- Arrêter le mode Dorer.
- Ajouter la crème de coco, le curry et le fond de volaille.
- Cuisson sous pression 10 min.
- Ajouter la semoule et maintien au chaud 2 min.
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