Aiguillettes de poulet à la provençale au Cookeo
Pour 2 personnes
Plat
Une assiette colorée et un poulet bien tendre: un régal !!!
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 6 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- 200g d'aiguillettes
- 1 courgette (jaune)
- 1 poivron (vert)
- 1 tomate
- 1 oignon
- 1 bouillon cube légumes
- 1 CS d'huile d'olive
- 3CS de crème liquide
Préparation :
- Eplucher la courgette et la couper en rondelles.
- Couper le poivron en cubes ainsi que la tomate.
- En mode dorer, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
- Dorer les aiguillettes de poulet 1 minute.
- Ajouter ensuite la courgette, le poivron et la tomate, le cube bouillon et un peu d'eau (attention la courgette rejette beaucoup d'eau).
- Cuisson sous pression 6 minutes.
- En fin de courson, ajouter la crème liquide.
Délicieux accompagné de riz.