MINESTRONE COOKEO

Name: MINESTRONE COOKEO
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4 part
Ingredients: Ingrédients pour 4 personnes:; • 2 carottes; • 2 pomme de terre; • 1 tomate; • 1 blanc de poireau; • 1 branche de céleri; • 1 verre de petits pois (surgelés); • 1 petite boite d'haricots rouges; • 1 oignon; • 2 gousses d'ail; • basilic (beaucoup); • 100 g de pâtes à minestrone; • 3 cuil. à soupe d'huile d'olive; • parmesan ou de pecorino râpé; • sel, poivre; • 1 cube bouillon légume; • 1 cube bouillon volaille; • 2 L d'eau

Pour 4 personnes

EntréePlat

Temps de préparation : 30 min

Temps cuisson : 8 min

Temps repos : 5 min

Coût : Bon marché

Difficulté : Facile

Ingrédients :

Ingrédients pour 4 personnes:

• 2 carottes

• 2 pomme de terre

• 1 tomate

• 1 blanc de poireau

• 1 branche de céleri

• 1 verre de petits pois (surgelés)

• 1 petite boite d'haricots rouges

• 1 oignon

• 2 gousses d'ail

• basilic (beaucoup)

• 100 g de pâtes à minestrone

• 3 cuil. à soupe d'huile d'olive

• parmesan ou de pecorino râpé

• sel, poivre

• 1 cube bouillon légume

• 1 cube bouillon volaille

• 2 L d'eau

Préparation :

Couper les carottes, les pommes de terre, la tomate, le poireau, le céleri et l'oignon en petits cubes.
Faire revenir les légumes 2 minutes dans le cookeo avec l'ail et l'oignon.
Ajouter l'eau, les épices, les cubes bouillon
Mise en cuisson rapide 8 min
Mettre les pâtes en fin de cuisson et maintien au chaud 5 min
Servir bien chaud avec du parmesan ou pécorino

Possibilité de mettre d'autres légumes (haricots verts, courgette, fèves...)

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À vos fourchettes

une cuisine simple, rapide et bonne ! C'est ce qui me correspond :-)

MINESTRONE COOKEO

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