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Quand Nadj Cuisine

Les aventures culinaires d'une geekette acro au sucre <3

Biscuits petit-déjeuner aux céréales et chocolat

Petit déjeunerGoûter

La recette donne environ 16 biscuits. Ils se conservent très bien dans une boite hermétique.

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 12 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Biscuits petit-déjeuner aux céréales et chocolat

Ingrédients :

70g de farine complète


50g de farine de seigle


25g de farine T55


30g de flocons 5 céréales


50g de sucre roux


75g de beurre


2 c. à soupe de miel


2 c. à soupe de lait


1. c à soupe de sucre vanillé


70g de petites de chocolat


30g de noix de cajou


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.

Dans un saladier, mélanger les farines, le sucre roux et le sucre vanillé puis les flocons 5 céréales.

Ajouter le beurre fondu, le miel et le lait. Mélanger le tout jusqu'à obtenir une boule. Si besoin ajouter un peu de lait.

Incorporer les noix de cajou hachées et les petites de chocolat.

Préparer une plaque recouverte de papier cuisson et former des boules avec la pâte puis les aplatir en ovale et les disposer sur la plaque.

Cuire 10 à 12min. Les bords doivent être légèrement dorés. On peut les cuire plus pour obtenir des biscuits secs.

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