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Le plaisir de cuisiner

Moelleux au Chocolat


Dessert
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Pour 6 personnes

Ingrédients :

200 gr de chocolat noir à patisserie


100 gr de beurre doux


200 gr de lait concentré sucré


3 oeufs


2 c à s bombées de farine


Moelleux au Chocolat

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre

Battre les oeufs au fouet, verser le lait concentré mélanger, 

Ajouter la farine et fouetter à nouveau

Incorporer le mélange chocolat/beurre à la préparation précédente

Bien fouetter

Verser dans un moule en silicone et enfourner 30 mn

Laisser le gâteau refroidir avant de servir

Vous pouvez l' accompagner d' une crème anglaise

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