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Gigi cuisine gourmande

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tarte marine et mozzarella

Entrée
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 40 min
Pour 6 personnes
tarte marine et mozzarella
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 pâte brisée maison


4 tomates


1 boule de mozzarella


3 sardines


1 oeuf


20 cl de crème liquide


sel, poivre



Préparation :

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.

Déposer dessus des tranches de tomates et des tranches de mozzarella en alternant.

Insérer les sardines.

Battre l'oeuf et la crème liquide ; saler et poivrer. Verser cette préparation.

Mettre à cuire dans un four à 200° c durant 40 minutes.

Servir avec une salade verte.

 

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