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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

GRATIN DE BETTES à la béchamel (côtes et feuilles) au cookéo

Plat
4
10 min
Très bon marché
Très facile
GRATIN DE BETTES à la béchamel (côtes et feuilles) au cookéo

Ingrédients :

5 cotes de bettes avec leurs feuilles
béchamel maison (voir ma 'recette sur ce blog)
sel, poivre
gruyère râpé

Préparation :

Couper et effiler les cotes de bettes et les mettre dans le panier vapeur du cookéo.

Récupérer les feuilles, les couper en plusieurs morceaux et mettre aussi dans le panier vapeur.

Verser 20 cl d'eau chaude dans la cuve.

Mettre en cuisson durant 10 minutes suivant la recette "cote de bettes du programme" :  "ingrédients - légumes du cookéo.

Déposer les feuilles cuites dans un plat à gratin. Poser dessus les cotes de bettes cuites.

Verser la béchamel sur le dessus, parsemer de gruyère râpé et mettre au four durant 15 minutes thermostat 200°.

 

 

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