Ingrédients :
500 g de lait entier
1 yaourt lait entier (125 g)
Préparation :
Mettre les ingrédients dans le bol du thermomix.
Mettre en cuisson durant 4 minutes thermostat 50° vitesse 4.
Verser la préparation dans les pots en verre.
Déposer les pots dans la cuve du cookéo.
Verser de l'eau chauffée à l'aide d'une bouilloire, dans la cuve au moyen d'un entonnoir.
Fermer le cookéo sans le brancher ni l'allumer.
Laisser agir ainsi durant 12 heures.
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