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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

YAOURT NATURE au cookéo (et thermomix)

Dessert

La quantité correspond à 10 pots en verre avec couvercle d'une yaourtière..... Avant de faire la recette, je vous conseille fortement de contrôler la contenance de vos pots avant de faire 1 litre de préparation. Pour le mélange, j'ai utilisé le thermomix. Un seul contenant à laver......

5
5 min
12 h
Très bon marché
Très facile
YAOURT NATURE au cookéo (et thermomix)

Ingrédients :

1 litre de lait entier
1 yaourt au lait entier
120 cl d'eau bouillante

Préparation :

Dans un saladier, mélangez le lait et le yaourt. Pour ma part je l'ai fait au thermomix durant 30 secondes vitesse 4.

Verser le mélange dans des pots à yaourt en verre.

Placer les pots dans le fond de la cuve.

Faire bouillir l'eau dans une bouilloire.

Verser l'eau bouillante dans le fond de la cuve (avec un entonnoir) jusqu'en haut des pots afin que l'eau ne s'infiltre pas dans les pots.

Fermer le cookéo sans le brancher ni l'allumer.

Laissez reposer pendant 12 heures.

Mettre les pots 4 heures minimum au frais avant dégustation.

 


 

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