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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes

bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

MAQUEREAU à la MOUTARDE et ses CAROTTES GLACEES (Cookéo)

Plat

J'ai servi ces filets de maquereau avec des carottes glacées......

2
6 min
Très bon marché
Très facile
MAQUEREAU à la MOUTARDE et ses CAROTTES GLACEES (Cookéo)

Ingrédients :

4 filets de maquereaux
20 cl de vin blanc
2 cuillères à soupe de moutarde
1 oignon émincé
2 cuillères à soupe de crème fraîche
sel, poivre
persil

Préparation :

Dans la cuve, mettre le vin blanc, l'oignon émincé, la crème fraîche, la moutarde, le persil émincé , le sel et le poivre. Mélanger bien.

Déposer les filets de maquereaux rincés à l'eau froide sur  la préparation précédente.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 6 minutes.

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