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Tous à vos cocottes ...

La cuisine maison c'est simple et tellement bon... hummm !!

Vous ne savez pas cuisiner, vous n'avez pas le temps, ... Ce sont de fausses excuses. Faire la cuisine c'est pas si difficile, alors suivez-moi...
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Madeleines

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25
10 min
11 min
20 min
Très bon marché
Très facile
Madeleines

Ingrédients :

1 sachet de sucre vanillé


100g de sucre


3 œufs


1 sachet de levure de boulanger


150g de farine


150g de beurre fondu


1 pincée de sel



Préparation :

Préchauffer le four à 230°,

Mélanger le sucre, le sure vanillé et les 3 œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la levure, la farine, le beurre et le sel. Mélanger à nouveau jusqu'à obtention d'un appareil bien lisse.

Laisser reposer 20 mn puis verser une cuillère de pâte dans chacun des moules à madeleines.

Enfourner à 230° pendant 3 mn puis à 180° pendant 8 mn.

Enfin, démouler et laisser refroidir sur une grille.

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Profil de Gazelle
Je suis une passionnée de cuisine traditionnelle. J'aime faire plaisir à ma famille et à mes proches en leur concoctant de bons petits plats ...
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