Fondant au chocolat
Dessert
Ingrédients :
400 grammes de chocolat (avec du Nestlé ou dessert noir)
130 grammes de sucre
5 oeufs
Préparation :
- Préchauffez votre four à 210°C.
- Faites fondre votre chocolat au micros-onde (avec un peu d'eau ou de lait) ou au bain-marie.
- Dans un récipient, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
- Incorporez le chocolat fondu au mélange oeufs/sucre.
- Huilez vos moules (même en silicone) et versez-y la préparation.
- Enfournez le tout pendant 8/9 minutes et vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau.
- Saupoudrer de sucre glace