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Muffin crevette et curry

EntréeApero
6
10 min
25 min
Bon marché
Facile
Muffin crevette et curry

Ingrédients :

- 140 gr de farine


- 1 sachet de levure chimique


- 2 c.à.c de curry


- 1 oeuf


- 30 ml d'huile d'olive


- 120 ml de lait


- 50 gr de crevettes roses décortiquées


- sel, poivre


Préparation :

Préchauffez les four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, une pincée de sel et le curry.

Dans un autre récipient, battez l'oeuf à la fourchette. Ajoutez l'huile et le lait.

Mélangez les 2 préparations. Incorporez les crevettes coupées en morceaux.

Versez la préparation dans des moules à muffins et faites cuire pendant environ 25 minutes au four.

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