Préchauffer le four à 210°C.

Séparer le blanc des jaunes des oeufs.

Battre les blancs en neige.

Ajouter le sucre au jaune et mélanger.

Ajouter la farine de manière tamisé ainsi que la levure et le sucre vanillé.

Ajouter les blancs a la pâte.

Bien mélanger.

Tapisser la plaque de four de papier alu, ou papier cuisson.

Puis verser le contenue

CUISSON: Entre 10 et 15 min. La pâte doit être dorée, mais pas archi cuite. Surveiller la cuisson, quitte à planter un couteau au milieux du plat de temps en temps.

Une fois la cuisson terminée, rouler le biscuit avec son papier tout e suite à la sortie du four

Laisser le biscuit refroidir à température ambiante.

Une fois froid, dérouler délicatement le biscuit et ôter le papier cuisson. Puis mettez le nutella.