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Publié le 27/02/2026 à 12:34

One pot - Nouilles aux légumes, chili et coco

Plat Carême
One pot - Nouilles aux légumes, chili et coco

Ingrédients :

Nouilles


1/2 tasse de carottes tranchées,


1 tasse de brocoli haché,


1/2 tasse de poivron rouge tranché,


1/2 tasse d'edamame,


3/4 c. à café de


-> gingembre,


-> paprika,


-> poudre de chili rouge,


-> cumin,


-> ail,


1/2 tasse de lait de coco,


1 tasse de bouillon au choix,


1/4 tasse de cajou


1 CS de sauce soja.


Préparation :

➡️ Dans une poêle, ajoutez

  • Les nouilles
  • les carottes tranchées,
  • Les brocolis
  • Le poivron rouge
  • Les fèves d'edamame
  • Les épices
  • Le lait de coco
  • Le bouillon
  • Les noix de cajou
  • La sauce soja.

➡️ Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes, en remuant bien à mi-cuisson.

🍽️ Se déguste : Chaud

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