Boulette sucré au porc
Publié le 10/10/2023 à 23:37
Apero
Lors de potluck de ma famille maternelle, mes tantes Gina et Martine apportaient ce plat.
Pour 6 personnes
Difficulté : Facile
Ingrédients :
Boulette
350g de porc haché
350g de jambon haché
1 1/2 tasse de chapelure
3/4 tasse de lait
2 œufs battus
Sauce
1 1/2 de cassonade
3/4 eau
1/2 vinaigre
1 c. Soupe de moutarde sèche
1 c.soupe de gingembre frais
Préparation :
- Dans un bol mélanger les ingrédients des boulettes.
- Façonner des petits boulettes.
- Déposer plat peu profond.
- Dans un autre bol mélanger les ingrédients de la sauce.
- Verser sur les boulettes.
- Cuire , arroser les boulettes de temps en temps pendant la cuisson.
🍽️ Se déguste :
Chaud
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