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Recettes rapides et faciles

N'oublies pas que, comme le dit Président : Bien manger c'est le début du bonheur!!!!

Gâteau tout Nutella et sa mousse Nutella
Gâteau tout Nutella et sa mousse Nutella

Gâteau tout Nutella et sa mousse Nutella

GoûterDessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 20 min
Temps repos : 4 h
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile

Ingrédients :

GÂTEAU


- 200 gr de farine,


- 60 gr de beurre fondu,


- 110 gr de sucre,


- 3 oeufs,


- 1 c à s de Nutella,


-1 sachet de levure chimique,


- 2 c à s de cacao non sucré.



POUR LA MOUSSE AU NUTELLA SANS OEUFS


- 60 gr de chocolat,


- 80 gr de Nutella,


- 250 gr de Mascarpone très froide,


- 20 cl de crème entière très froide.



GANACHE


- 100 gr de chocolat,


- 10 cl de crème liquide entière,


- 1 c à s de Nutella.


Préparation :

GÂTEAU 

1 - Dans un bol mélanger les œufs + le sucre + le beurre fondu + farine + cacao + la levure et bien mélanger le tout puis rajouter le Nutella, bien mélanger, cuire 25 minutes à 170°c, démouler immédiatement après cuisson et déposer sur une grille pour qu'il refroidisse,

 LA MOUSSE AU NUTELLA 

1 - Faire fondre le chocolat et le Nutella au micron onde 30 secondes puis rajouter 10 secondes si besoin et bien mélanger, réserver,

2 - Monter la crème en chantilly ferme et réserver,

3 - Dans un autre plat battre le mascarpone jusqu'à obtenir une "crème façon beurre", y incorporer le mélange chocolat Nutella, puis rajouter cet appareil à la chantilly délicatement et mettre au frais,

GANACHE AU CHOCOLAT NUTELLA

1 - Dans un bol mettre le chocolat en morceau + le Nutella + la crème entière et chauffer 30 secondes au micro onde ou plus au besoin, mélanger le tout jusqu'à obtenir un mélange lisse et brillant.

MONTAGE

1 - Dans le trou creusé, déposer de la mousse au Nutella et lisser,

2 - Sur la mousse au Nutella, déposer la ganache et bien recouvrir la mousse à l'aide d'une spatule,

3 - Déposer ce gâteau au frigo au moins 4 heures ou mieux toute une nuit et déguster sans modération...

Bon appétit.

 

 

 

**** J'ai piqué cette recette sur internet je ne sais plus sur quel site mais bravo à celui qui l'a inventée!! ne jetez surtout pas l'intérieur du gâteau! garder le pour en faire des tiramisu individuels. Je poste la recette sur mon blog. 100% kiff total **** 

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