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Recettes rapides et faciles

N'oublies pas que, comme le dit Président : Bien manger c'est le début du bonheur!!!!

Pas envie de cuisiner? pas le temps?? trop fatiguée par ta journée de dingue? Mais obligée quand même de te lever du canapé sur lequel tu viens de t'affaler... Viens par là je t'accompagne pour cuisiner vite et bon...

Gâteau tout Nutella et sa mousse Nutella

GoûterDessert
8
20 min
20 min
4 h
Bon marché
Facile
Gâteau tout Nutella et sa mousse Nutella

Ingrédients :

GÂTEAU
- 200 gr de farine,
- 60 gr de beurre fondu,
- 110 gr de sucre,
- 3 oeufs,
- 1 c à s de Nutella,
-1 sachet de levure chimique,
- 2 c à s de cacao non sucré.
POUR LA MOUSSE AU NUTELLA SANS OEUFS
- 60 gr de chocolat,
- 80 gr de Nutella,
- 250 gr de Mascarpone très froide,
- 20 cl de crème entière très froide.
GANACHE
- 100 gr de chocolat,
- 10 cl de crème liquide entière,
- 1 c à s de Nutella.

Préparation :

GÂTEAU 

1 - Dans un bol mélanger les œufs + le sucre + le beurre fondu + farine + cacao + la levure et bien mélanger le tout puis rajouter le Nutella, bien mélanger, cuire 25 minutes à 170°c, démouler immédiatement après cuisson et déposer sur une grille pour qu'il refroidisse,

 LA MOUSSE AU NUTELLA 

1 - Faire fondre le chocolat et le Nutella au micron onde 30 secondes puis rajouter 10 secondes si besoin et bien mélanger, réserver,

2 - Monter la crème en chantilly ferme et réserver,

3 - Dans un autre plat battre le mascarpone jusqu'à obtenir une "crème façon beurre", y incorporer le mélange chocolat Nutella, puis rajouter cet appareil à la chantilly délicatement et mettre au frais,

GANACHE AU CHOCOLAT NUTELLA

1 - Dans un bol mettre le chocolat en morceau + le Nutella + la crème entière et chauffer 30 secondes au micro onde ou plus au besoin, mélanger le tout jusqu'à obtenir un mélange lisse et brillant.

MONTAGE

1 - Dans le trou creusé, déposer de la mousse au Nutella et lisser,

2 - Sur la mousse au Nutella, déposer la ganache et bien recouvrir la mousse à l'aide d'une spatule,

3 - Déposer ce gâteau au frigo au moins 4 heures ou mieux toute une nuit et déguster sans modération...

Bon appétit.

 

 

 

**** J'ai piqué cette recette sur internet je ne sais plus sur quel site mais bravo à celui qui l'a inventée!! ne jetez surtout pas l'intérieur du gâteau! garder le pour en faire des tiramisu individuels. Je poste la recette sur mon blog. 100% kiff total **** 

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