Mélangez tout les ingrédients dans un saladier.
Coupez les pommes (2) en petit cubes et ajoutez les a la préparation puis mélangez.
Coupez la troisième pommes en tranches (rondelles).
Versez la pâte dans un moule à gateau et recouvrez de rondelles de pommes.
Enfournez 40min.