Salade de mangues, tomates et Bocconcini
Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps repos : 10 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
1 à 2 mangues coupées en dés
2 tomates coupées en dés
1 contenant (200 g) de fromage bocconcini
1 gousse d'ail
1/4 tasse d'huile de tournesol ou de votre choix
1/8 tasse de vinaigre de vin blanc
1 c. table des herbes du bas du fleuve
Préparation :
- préparer la vinaigrette
- Couper les mangues, les tomates et l'ail et déposer dans un plat et y joindre la vinaigrette.
- mélanger le tout
- servir avec des feuilles de basilic.
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