Par NatDec https://cuisine.land/nathalie-et-ses-recettes/14032-recette-salade-de-mangues-tomates-et-bocconcini.html
Entrée
4 Préparation : 15 min Repos : 10 min
Ingrédients :
1 à 2 mangues coupées en dés 2 tomates coupées en dés 1 contenant (200 g) de fromage bocconcini 1 gousse d'ail 1/4 tasse d'huile de tournesol ou de votre choix 1/8 tasse de vinaigre de vin blanc 1 c. table des herbes du bas du fleuve
Préparation :
- préparer la vinaigrette
- Couper les mangues, les tomates et l'ail et déposer dans un plat et y joindre la vinaigrette.
- mélanger le tout
- servir avec des feuilles de basilic.