Gateau de fromage blanc a l'orange
Ingrédients :
-350g de fromage blanc
-0,080l de crème fraiche
-3 œufs
-25g de farine
-100g de sucre
-1 orange
-1 c a s de jus de citron
Préparation :
1° Blanchir les œufs avec le sucre
2°Ajouter la farine ,mélanger
3°Ajouter le fromage blanc et la crème liquide
4°Faire des segments d'orange les hachés finement
5°Ajouter le jus de citron
6°Répartit la pâte dans un moule
7°Cuire a 150° pendant 25 a 30 min selon le four
07/02/2016 à 22:00
Très léger agréable a manger les morceaux d'orange donne de la fraîcheur au gâteau a refaire.
13/02/2016 à 23:41
Bonjour, tu blanchis les œufs entiers où tu les clarifies pour monter les blancs en neige ??
Philippe
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