Crèpes salées
Plat
💰 Très bon marché
Difficulté :
Très facile
Préparation :
15 min
Cuisson :
15 min
Repos :
1 h
Ingrédients :
- 100g de farine (365kcal)
- 1 oeufs et 2 blancs (130kcal)
- 250ml de lait (170kcal)
- 250ml d'eau gazeuse
- 1 Cs d'huile (90kcal)
- 1 sachets de sucre vanillé (25kcal)
- 200g de jambon (270kcal)
- 100g de gryuère (280kcal)
- 500g de champignons (140kcal)
- 1 sachet de béchamel (240kcal)
- 1/2L de lait (235kcal)
Préparation :
- Mélanger la farine avec le sel , ajouter doucement le lait puis l'eau.
- Ajouter les œufs battus et mélanger afin d'éviter les grumeaux.
- Laisser reposer une heure.
- Préparer la béchamel , y ajouter les champignons cuits.
- Farcir les crêpes avec le jambon puis la béchamel , parsemer de gruyère râpé.
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