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Mes Ptits Choux

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Laliblonde
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Crèpes salées

Plat
💰 Très bon marché
Difficulté : Très facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Repos : 1 h

Ingrédients :

- 100g de farine (365kcal)


- 1 oeufs et 2 blancs (130kcal)


- 250ml de lait (170kcal)


- 250ml d'eau gazeuse


- 1 Cs d'huile (90kcal)


- 1 sachets de sucre vanillé (25kcal)


- 200g de jambon (270kcal)


- 100g de gryuère (280kcal)


- 500g de champignons (140kcal)


- 1 sachet de béchamel (240kcal)


- 1/2L de lait (235kcal)


Préparation :

  • Mélanger la farine avec le sel , ajouter doucement le lait puis l'eau.
  • Ajouter les œufs battus et mélanger afin d'éviter les grumeaux.
  • Laisser reposer une heure. 
  • Préparer la béchamel , y ajouter les champignons cuits.
  • Farcir les crêpes avec le jambon puis la béchamel , parsemer de gruyère râpé.

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