Ingrédients :
200 gr de chocolat noir à patisserie
100 gr de beurre doux
200 gr de lait concentré sucré
3 oeufs
2 c à s bombées de farine
Préparation :
Préchauffer le four à 180°
Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre
Battre les oeufs au fouet, verser le lait concentré mélanger,
Ajouter la farine et fouetter à nouveau
Incorporer le mélange chocolat/beurre à la préparation précédente
Bien fouetter
Verser dans un moule en silicone et enfourner 30 mn
Laisser le gâteau refroidir avant de servir
Vous pouvez l' accompagner d' une crème anglaise