Ingrédients :
1 pâte feuilletée
200 gr de morbier
2 belles tranches de jambon de pays(j' ai pris du jambon vendéen)
2 oeufs
20 cl de crème liquide
Préparation :
Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette
Faire préchauffer le four à 180°
Dans un saladier fouetter les oeufs et la crème liquide, saler, poivrer à votre convenance
Couper le jambon en fines lanières et disposez-les sur le fond de tarte,
versez la préparation oeufs/crème
Coupez le morbier en petits cubes et disposez-les sur le fond la préparation
Mettre au four pour 30 mn
Servir chaud avec une belle salade