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Gourmandises de Lolo

Retrouvez ici mes recettes Veggies sucrées (surtout) et salées (un peu !) avec parmi elles quelques recette de poisson que je cuisine quand des carnivores viennent à la maison !

Cookies comme au Subway ®

Publié le 28/03/2016 à 19:51 - Gourmandises sucrées Dessert

Qui n'a jamais rêver de trouver la délicieuse recette des célèbres Cookies du Subway® ? :) Cette version s'en rapproche énormément... ENJOY !

Pour 6 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Cookies comme au Subway ®

Ingrédients :

- 250g de beurre


- 200g de sucre blanc


- 150g de sucre roux


- 1 pincée de sel


- 2 œufs


- 1 CS de vanille


- ½ sachet de levure


- 350g de farine


- 200g de pépites de chocolat



Préparation :

-       Préchauffer le four à 160°C

-       Faire fondre le beurre et le mélanger avec les sucres, le sel, la vanille et la levure jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.

-       Ajouter les œufs

-       Verser la farine en pluie en évitant les grumeaux 

-       Ajouter les pépites et mélanger doucement

-       Faire des petites boules avec une CS sur une plaque de cuisson napée de papier sulfurisé

-       Mettre au four un peu moins de 10 min (surveiller la cuisson)

On peut remplacer les pépites de chocolat par des smarties, des M&M's, des cranberries et du chocolat blanc, ... Je décline mes cookies de différentes manières, soyez créatifs !

Tags : #vegetarien

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