Cookies comme au Subway ®
Par lowdelices
https://cuisine.land/low-delices/2793-recette-cookies-comme-au-subway.html
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Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Qui n'a jamais rêver de trouver la délicieuse recette des célèbres Cookies du Subway® ? :) Cette version s'en rapproche énormément... ENJOY !
Ingrédients :
- 200g de sucre blanc
- 150g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
- 1 CS de vanille
- ½ sachet de levure
- 350g de farine
- 200g de pépites de chocolat
Préparation :
- Préchauffer le four à 160°C
- Faire fondre le beurre et le mélanger avec les sucres, le sel, la vanille et la levure jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
- Ajouter les œufs
- Verser la farine en pluie en évitant les grumeaux
- Ajouter les pépites et mélanger doucement
- Faire des petites boules avec une CS sur une plaque de cuisson napée de papier sulfurisé
- Mettre au four un peu moins de 10 min (surveiller la cuisson)
On peut remplacer les pépites de chocolat par des smarties, des M&M's, des cranberries et du chocolat blanc, ... Je décline mes cookies de différentes manières, soyez créatifs !