Brownie au chocolat de Mael

Name: Brownie au chocolat de Mael
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 part
Ingredients: 100 g de beurre doux coupé en dés; 150 g de chocolat noir pâtissier; 80 g de chocolat noir pâtissier concassé en grosses pépites; 3 oeufs température ambiante; 300 g de sucre cassonade; 110 g de farine; 35 g de cacao amer en poudre; 1,5 cc d’extrait naturel de vanille; Pincée de sel

Par Lolo_dans_sa_cuisine

Pour 6 personnes

Temps de préparation : 25 min

Temps cuisson : 30 min

Aujourd’hui c’est mon fils Maël (10 ans) qui a voulu nous faire son 1er gateau et dans mes recettes il a voulu faire un brownie.
Je l’ai juste aidé dans les pesées et pour faire fondre le chocolat. Le reste il a géré seul comme un grand. Je suis fier de lui❤️

Difficulté : Facile

Ingrédients :

100 g de beurre doux coupé en dés

150 g de chocolat noir pâtissier

80 g de chocolat noir pâtissier concassé en grosses pépites

3 oeufs température ambiante

300 g de sucre cassonade

110 g de farine

35 g de cacao amer en poudre

1,5 cc d’extrait naturel de vanille

Pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 160°
chaleur tournante .
Au micro-ondes faire fondre à basse puissance le chocolat cassé en morceaux et le beurre en dés. Lisser et laisser tiédir.
Dans un récipient, mélanger les oeufs, le sucre, farine, vanille, cacao, sel et le chocolat fondu. Mélanger.
Verser les pépites et mélanger.
Mettre au four environ 20-25mn
Laisser refroidir complètement dans le moule puis découper en carrés.