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Cake fondant aux pommes et pepites de chocolat

Par Lolo_dans_sa_cuisine
https://cuisine.land/lolo-dans-sa-cuisine/13432-recette-cake-fondant-aux-pommes-et-pepites-de-chocolat.html

Goûter Dessert
8 Préparation : 20 min Cuisson : 45 min

Ingrédients :

4 moyennes pommes Golden ou 3 grosses
4 oeufs
110 grammes de sucre en poudre
10 grammes de sucre vanillé
6 cuillères à soupe d’huile neutre huile de tournesol
70 grammes de farine
20 grammes de poudre d’amandes
50 grammes de pépites de chocolat
1 sachet de levure chimique



Préparation :

Eplucher les pommes, les couper en petits dés. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajouter l’huile. Fouetter. Puis ajouter la farine, la poudre d’amandes et la levure. Mélanger. Enfin, incorporer les pommes et les pépites de chocolat. Beurrer et fariner un grand moule à cake et verser la préparation. puis l’ enfourner à four préchauffé à 180°c, pendant 40 minutes environ.