PARTAGE, PLAISIR, DÉCOUVERTE, CONVIVIALITÉ sont les moteurs de cette cuisine simple que j'aime réaliser et partager en famille, entre amis, entre collègues ... Alors un seul mot d'ordre : AMUSÉZ VOUS !

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Tarte tomates mozzarella

Name: Tarte tomates mozzarella
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: PT1.2H
Ingredients: 1 Pâte brisée; 2 c. à soupe de moutarde; 2 à 3 tomates; 2 boules de mozzarella; 2 c à soupe d'huile d'olives; Basilic haché; Sel; Poivre

Préparation : 20 min

Cuisson : 50 min

Repos : 30 min

Bon marché

Difficulté : Très facile

Plat

Ingrédients :

1 Pâte brisée

2 c. à soupe de moutarde

2 à 3 tomates

2 boules de mozzarella

2 c à soupe d'huile d'olives

Basilic haché

Sel

Poivre

Préparation :

ÉTAPE 1
Préchauffez votre four à 180°C.
ÉTAPE 2
Mettez votre pâte dans un plat à four beurré et fariné, recouvrez-la de papier sulfurisé et faites précuire 10 minutes à 180°C.
ÉTAPE 3
Pendant ce temps, coupez les tomates et la mozzarella en tranches.
ÉTAPE 4
Sortez la pâte du four et laissez-la refroidir.
ÉTAPE 5
Badigeonnez le fond de moutarde puis garnissez-la en alternant une tranche de tomate avec une tranche de mozzarella.
ÉTAPE 6
Salez, poivrez et saupoudrez de basilic.
ÉTAPE 7
Ajoutez l'huile d'olives sur le dessus de la tarte.
ÉTAPE 8
Enfournez pour 30 à 35 minutes à 180°C.