Cuisses de poulet Soja - Multicuiseur
C'est une recette du livre fourni avec le multicuiseur Philips, testée et approuvée! un vrai délice, le poulet est moelleux, cuit comme il faut et juste doré. La sauce n'est pas trop sucrée, mais super bonne! J'ai servi les cuisses de poulet avec des spaetzles, mais on peut faire avec du riz, des frites, des rostis, haricots.....
Ingrédients :
- 2 cuisses de poulet
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à café de miel
Préparation :
1 - Badigeonner les cuisses de poulet avec l'huile d'olive
2 - Dans un bol, mélanger la sauce soja, Worcestershire et le miel
3 - Mettre le programme du multicuiseur Philips sur "frire", et lorsque le temps arrive à 40 minutes, ajouter les cuisses de poulet. Laisser dorer 2 minutes de chaque côté puis appuyer sur le bouton off.
4 - Ajouter les sauces mélangées et mettre sur le programme "mijoter". Programmer 20 minutes et fermer le couvercle.
On peut tourner en milieu de cuisson les cuisses de poulet pour qu'elles soient bien saisies des 2 côtés
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