Etalez votre pâte feuilletée sur votre plan de travail puis faites des bandes de la grosseurs que vous souhaitez mais pas trop grosses quand même :)

Puis coupez-les et torsadez-les...

Ajoutez le cumin, les graines de sésames et le gruyère...

Mettre la préparation au congélateur 20-25 minutes pour que les graines de sésame, le cumin et le gruyère soient figés, puis une fois sorti du congélateur, badigeonnez-les de jaune d'oeuf (pour ma part je rajoute encore du gruyère miam)

Mettre au four 20 minutes à 200°C

Serez vos gressins à l'apéro, succès assuré !