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les petites douceurs de Morgane

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Venez nombreux pour partager un moment de douceur en regardant mes recettes de cake design et des différents plats que je confectionne avec amour pour ma famille!!!!

Macarons au chocolat

Coût : Bon marché

Difficulté : Moyen
GoûterDessert
Préparation : 20 min
Cuisson : 12 min
Repos : 1 h
Pour 10 personnes

Ingrédients :

-150g de sucre glace


-100g de poudre d'amande


-2blancs d'oeufs


-2 cuillère à soupe de cacao


-2 cuillère à soupe de sucre glace pour serrer les blancs


-nutella


-amandes caramélisées


Macarons au chocolat

Préparation :

  1. Mixer le sucre glace avec le cacao et la poudre d'amande .Tamiser le tout
  2. Monter les blancs en neige , il faut qu'ils soient bien ferme et ajouter lentement le sucre glace
  3. Mélanger les blancs à la poudre , lentement
  4. Préchauffer le four à 140°c
  5. Mettre l'appareil dans une poche à douille
  6. Déposer la pâte sur un papier cuisson , tapoter le plat pour que cela soit bien plat , sans bulles
  7. Laisser à l'air libre durant 45 min voir même 1h
  8. Cuire entre 12 et 15 min
  9. Une fois cuits déposer un peu de nutella et d'amandes et former vos macarons
  10. Régalez vous:!!

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