Publié le 15/01/2023 à 12:08
Cuisses de poulet au curry [Cookéo]
Plat
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Conservation : ![Cuisses de poulet au curry [Cookéo]](https://cuisine.land/upload/recettes/large/3719_W4LHNBMYXDJ1LLJH.jpg)
Ingrédients :
* 250 grammes de champignons de Paris
* 2 cuisses de poulet ou des pilons
* 100 ml d'eau
* 3 CS de crème fraiche épaisse
* 1 cube de bouillon de volaille
* 2 CC de curry
* 50 grammes d'oignons
* 2 CS d'huile d'olive
Préparation :
Emincer les oignons et les champignons
Mettre le cookéo en mode DORER
Y faire revenir les oignons avec les cuisses de poulet dans l'huile d'olive bien chaude
Ajouter :
- les champignons
- l'eau
- le cube émietté
- le curry
- du sel et du poivre
CUISSON SOUS PRESSION 20 minutes
Pendant ce temps, faire cuire du riz basmati dans une casserole
Lorsque la cuisson est terminée, ajouter la crème fraiche et bien remuer
