Des recettes simples, peu coûteuses c'est par ici.
Deux passions réunis, la pâtisserie et la cuisine alimenter de jolies photos.
Toutes critiques sont bonnes à prendre pour améliorer et avancer.
Gratin de pomme de terre, carottes et lardons
Pour 4 personnes
Plat
Temps de préparation : 25 min
Temps cuisson : 1 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- 4 carottes
- 6 pomme de terre
- 200 gr de lardons
- 20 cl de crème liquide entière
- 25 cl de lait demi-écrémé
- fromage ( râpé, parmesan, ect.. à composer selon vos envies. )
- sel, poivre
- un morceau de beurre
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°c .
- Épluchez et coupez les carottes, ainsi que les pomme de terre en fines rondelles .
- Faites dorés les lardons dans une poêle .
- Beurrez ensuite un plat à gratin, puis ajoutez les carottes, les pomme de terre ainsi que les lardons sans forcément faire de couches .
- Mélangez la crème liquide avec le lait dans un petit saladier, versez le tout sur le gratin et finissez par parsemer avec le fromage .
- Cuire le tout 50 à 60 min sur chaleur tournantes .
Bon appétit, n'hésitez pas à me laisser vos réactions.