Des recettes simples, peu coûteuses c'est par ici.
Deux passions réunis, la pâtisserie et la cuisine alimenter de jolies photos.
Toutes critiques sont bonnes à prendre pour améliorer et avancer.
Muffin pomme fondantes
Pour 6 personnes
Petit déjeunerGoûterDessert
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 15 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- 175 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 1 œuf
- 50 gr de beurre
- 6 gr de levure chimique
- 1 où 2 jolies pommes
- 1 pincée de cannelle
- 10 cl de lait
Préparation :
- Préchauffez votre four à 220°c .
- Battez l’œuf et le sucre dans un saladier .
- Ajoutez ensuite le beurre ramolli mais pas fondu !
- Dans un récipient à part, mélangez la farine ainsi que la levure.
- Coupez la pomme ( vous pouvez en mettre plusieurs si vous voulez plus de pommes dans votre muffin ), faire des petits cubes ( 1 cm environ ) .
- Ajoutez la farine et le lait dans le mélange œuf/sucre tout en alternant la farine puis le lait .
- Incorporez vos cubes de pommes .
- Enfournez les moules à 220°c pendants 15 min.
Déguster froid ou chaud, avec une crème anglaise ( la mienne faites maison ) .
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