Mousseline de thon

Name: Mousseline de thon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 part
Ingredients: 2 boites de thon; 1 sachet de purée mousseline; 3 oeufs durs; 1 vinaigrette

Pour 6 personnes

Entrée

Temps de préparation : 10 min

Temps cuisson : 10 min

Temps repos : 4 h

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 boites de thon

1 sachet de purée mousseline

3 oeufs durs

1 vinaigrette

Préparation :

Préparer la purée avec 500 ml d'eau et 250 ml de lait
Mixer le thon avec son jus et les oeufs durs
Ajouter le mélange à la purée et 125 ml de vinaigrette
Bien tasser dans le moule à charlotte préalablement huilé , puis refermer avec le couvercle
Laisser reposer au frigo environ 4 heures