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Mousseline de thon

Par Stef60240
https://cuisine.land/la-petite-popotte-de-stef60240/1210-recette-mousseline-de-thon.html

Entrée
6 Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Repos : 4 h
Mousseline de thon

Ingrédients :

2 boites de thon
1 sachet de purée mousseline
3 oeufs durs
1 vinaigrette

Préparation :

  1. Préparer la purée avec 500 ml d'eau et 250 ml de lait 
  2. Mixer le thon avec son jus et les oeufs durs
  3. Ajouter le mélange à la purée et 125 ml de vinaigrette
  4. Bien tasser dans le moule à charlotte préalablement huilé , puis refermer avec le couvercle 
  5. Laisser reposer au frigo environ 4 heures