Ingrédients :
250 gr de chocolat blanc
40 gr de poudre de noisettes
300 gr de lait concentré
200 gr de crème fraîche entière
Préparation :
Mettre dans le bol, le pétrisseur
Ajouter le chocolat blanc, la poudre de noisette, le lait et la crème fraîche
Régler vitesse 4 à 60°C pour 6 minutes
Verser dans un pot et laisser refroidir avant de fermer
Se conserve 1 mois au frigo s'il tient tout ce temps ;)
Si vous souhaitez avoir un peu de croquant, remplacer la poudre de noisettes par du pralin ou des noisettes en morceaux
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